3 uova
500 gr di farina
300 gr di zucchero
120 gr di burro
1 bustina di lievito
1 buccia di limone grattugiato
guarnire con ciliegemandorle o cioccolato a piacere
preparazione
in una ciotola man mano tutti gli ingredienti tranne quelli che servono per guarnire e impastare ,quando avrà preso consistenza mettere l'impasto su un piano e continuare ancora finchè non avrà raggiunto la giusta consistenza.
dopo formare delle sfoglie non molto spesse e tagliare con formine per biscotti
,guarnire a piacere e cuocere in forno preriscaldato a 150 gradi..
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